Op vraag van de producent, de koper of de melkverwerker kunnen bijkomende analyses van rauwe melk worden uitgevoerd.
Deze analyses hebben plaats:
- op de officieel door de koper genomen monsters. Gelieve het ons in dit geval per e-mail te laten weten : contact.
- op de door de klant genomen monsters. In dit geval kunt u deze monsters samen met het hier beschikbare bemonsteringsformulier aan de chauffeur geven - Dit document moet in het laboratorium worden afgegeven
Niet volledige lijst van analyses van rauwe melk die wij uitvoeren:
Van tankmelk:
- Totaal aantal bacteriën, totale colibacteriën, E. coli, thermotolerante coliformen, psychotrope kiemen, pseudomonas, thermoresistente kiemen, botervetsporen.
Van tankmelk of melk van individuele koeien:
- cellen, vriespunt (cryoscopie), remmende stoffen, filtering, vet- en stikstofgehalte, lipolyse (vrije vetzuren), onverzadigde vetzuren, tank-PCR (S. aureus, S. agalactiae, M. bobis, S. uberis), individuele PCR (16 kiemen), paratuberculose (Elisa).
Voor nadere informatie kunt u contact met ons opnemen.