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Plan de contrôle de la paratuberculose 2011-2012 - analyses sur le lait au Comité du lait : TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

Modèle de contrat à retourner à l'ARSIA / Vertrag Kontrollplan paratuberkulose

                                                                                           

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Organisation

 

Route de Herve, 104

4651 Battice (Belgique)

Tél : +32(0)87/69.26.30

 Fax : +32(0)87/69.26.40

E-mail :

 Info@comitedulait.be

 

 

 

 

Le Comité du Lait est une ASBL  créée en 1964 et devenue un organisme interprofessionnel sous sa forme actuelle en 1994. Il est chargé de la détermination de la qualité et de la composition du lait cru fourni aux acheteurs par les producteurs de toutes les exploitations laitières situées en Wallonie.

Le Comité du lait a été créé, à l’initiative du Ministre Héger de l’agriculture pour répondre à une demande du secteur pour l’amélioration de la qualité du lait réceptionné par l’industrie. En 1964, il existait neuf comités du lait en Belgique (un par Province) pour environ 120.000 exploitations. Avec la diminution du nombre de producteurs, des fusions ont été nécessaires ; le Comité du lait de Battice a fusionné avec les provinces de Luxembourg et de Namur en 1987 ; avec le Brabant Wallon en 1990 et avec le Hainaut en 2000.

Le Comité du lait a été subsidié par le Ministère de l’Agriculture jusqu’au début des années 80 mais actuellement, mise à part une personne détachée de la province du Luxembourg, l’ASBL est complètement auto-financée par l’interprofession. Sa mission a été élargie en 1994 à la détermination de la composition du lait. C’est à cette époque que le Comité du lait a adopté sa structure actuelle d’Organisme Interprofessionnel.

Actuellement, le Comité contrôle les fournitures d’environ 5000 producteurs wallons qui produisent environ 1.100.000.000 de litres

En plus de l’analyse de ces échantillons (mission officielle), le C.L. dispose d' autres services destinés à l’aide aux producteurs et/ou aux acheteurs.

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Dernière modification : 09 avril 2008